Search
mardi 23 août 2016
  • :
  • :

Vosges – Le préfet a reçu la fédération des artisans boulangers-pâtissiers des Vosges

image_pdfimage_print

1

Jean-Pierre Cazenave-Lacrouts, Préfet des Vosges, a reçu la fédération des artisans boulangers-pâtissiers des Vosges en Préfecture et partagé la galette avec les personnes mobilisées dans le cadre de la proclamation de « l’état d’urgence ».

L’artisanat, dans notre département, continue d’occuper une place de choix. La boulangerie-pâtisserie attire toujours de jeunes apprentis et, la voie de l’apprentissage, véritable tradition dans l’artisanat alimentaire, garantit les meilleurs taux d’insertion professionnelle.

Au cours de la campagne 2014-2015 dans les Vosges, ce sont 46 apprentis qui ont choisi la voie de la boulangerie-pâtisserie soit une augmentation de 12 % alors que le nombre de contrats enregistrés sur l’ensemble des secteurs économiques diminue de 8 %.

Le Préfet des Vosges a également souligné l’importance du rôle joué par le Cfa d’Épinal, les enseignants et les maîtres d’apprentissage sans qui rien ne serait possible.

 




Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *