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samedi 3 décembre 2016
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Vosges – Gault et Millau : quatre chefs Lorrains distingués dont un Vosgien

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Cette année, le guide gastronomique Gault et Millau a distingué 11 chefs dans la région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine. Quatre d’entre eux sont Lorrains : Patrick Tanésy, chef de Chez Tanésy à Nancy (Prix de la tradition d’aujourd’hui) ; Françoise Mutel de La Maison dans le Parc à Nancy (pour sa cuisine de la mer) ; la famille Philippe des Bas-Rupts à Gérardmer (accueil) et Guillaume Raith, chef de l’Imaginarium à Metz (Trophée jeune talent).



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