C’est un coup de tonnerre dans le monde de la restauration Vosgienne et gérômoise. Le restaurant les Bas-Rupts, le Chalet Fleuri monté de toute pièce par Michel Philippe perd son macaron Michelin après 39 années d’excellence avec le guide rouge.
Le restaurant Les Ducs de Lorraine à Épinal conserve son étoile et il ne reste plus que 3 BIB (s) Gourmand(s) dans le département : La Table d’Angèle à La Bresse, le Clos Heurtebise à Remiremont et le restaurant In Extrémiste à Épinal.
Les résultats à partir de 16h30 avec les petits nouveaux qui intègrent le guide.
Après y avoir déjeuné avec mon épouse, nous nous sommes étonnés que ce restaurant puisse avoir un macaron au Michelin.
ah, vous aussi !!
D’accord avec les précédents
Ce qui est dans l’assiette n’est plus à la hauteur des prix
je n’y suis plus retourné depuis 3 ans