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vendredi 27 mai 2022
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Remiremont : meilleur croissant des Vosges 2022 pour la boulangerie Hocquaux ! Et 2ème meilleure baguette de tradition française

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Capture d’écran 2022-05-12 111022

Photos par Boulangerie pâtisserie Matthieu Hocquaux

Les concours du meilleur Croissant et de la meilleur Baguette tradition des Vosges se sont déroulés ce mardi. Ils étaient organisés par la Fédération Des Artisans Boulangers Des Vosges. 26 baguettes et 24 croissants ont été présentés. Parmi les gagnants, des artisans boulangers de Remiremont, du Val d’Ajol, et du Thillot. Voici les podiums : 

Les gagnants du concours Croissant :

1er, Hocquaux Mathieu pour la boulangerie Hocquaux à Remiremont

2ème, Bongeot Yanis pour la boulangerie Un grain de plaisir au Val d’Ajol

3ème, Goncalves Yoan pour la Panetière des Arcades au Thillot

Les gagnants du concours Baguette de tradition :

1er, Christophe Mairey pour la boulangerie Charlise à Epinal

2ème, Hocquaux Mathieu pour la boulangerie Hocquaux à Remiremont

3ème, Pinto Marc pour la Panetière des Arcades au Thillot

La remise de prix aura lieu à l’issue de notre Assemblée Générale le lundi 16 mai à 17h à la Chambre des Métiers de l’Artisanat d’Epinal.

 




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