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lundi 30 jan 2023
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Concours : la meilleure galette des Vosges est à Remiremont

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Ce vendredi, c’est l’Epiphanie. Une fête chrétienne, qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l’hommage des trois Rois mages. A l’occasion de cette fête, et pour plusieurs semaines ensuite parfois, de nombreux vosgiens vont déguster la traditionnelle galette. Justement, le concours de la meilleure Galette des Vosges 2023 a eu lieu ce mercredi 4 janvier. 

C’est Matthieu Hocquaux, de la boulangerie du même nom à Remiremont, qui a remporté le 1er prix. Il représentera les Vosges au concours de la meilleure galette frangipane du Grand Est. Ils étaient 21 candidats à tenter de remporter le prix de la meilleures galette frangipane des Vosges.  Geoffrey Fontes de la boulangerie L’Atelier des Délices remporte le 2è prix. Jean-Charles Desmougin de l’Atelier du Gout de Nomexy remporte le 3è prix. Le Jury était composé de professionnels. Le président de Jury, Jason Thomas, avait gagné le concours de la meilleure Galette 2022 des Vosges. Nicolas Kieffer est le vainqueur départemental de la meilleure Galette de Meurthe et Moselle 2022. Sébastien Tamini est le vainqueur départemental de la meilleure Galette de Moselle 2022.

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Ce vendredi, c'est l'Epiphanie. Une fête chrétienne, qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage des trois Rois mages. A l'occasion de cette fête, et pour plusieurs semaines ensuite parfois, de nombreux vosgiens vont déguster la traditionnelle galette. Justement, le concours de la meilleure Galette des Vosges 2023 a eu lieu ce mercredi 4 janvier. 

C’est Matthieu Hocquaux, de la boulangerie du même nom à Remiremont, qui a remporté le 1er prix. Il représentera les Vosges au concours de la meilleure galette frangipane du Grand Est. Ils étaient 21 candidats à tenter de remporter le prix de la meilleures galette frangipane des Vosges.  Geoffrey Fontes de la boulangerie L’Atelier des Délices remporte le 2è prix. Jean-Charles Desmougin de l’Atelier du Gout de Nomexy remporte le 3è prix. Le Jury était composé de professionnels. Le président de Jury, Jason Thomas, avait gagné le concours de la meilleure Galette 2022 des Vosges. Nicolas Kieffer est le vainqueur départemental de la meilleure Galette de Meurthe et Moselle 2022. Sébastien Tamini est le vainqueur départemental de la meilleure Galette de Moselle 2022.



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